Резервирование без партий

[Shmel_83]

Цитата:

Сообщение от Raven Melancholic

Это в том случае, если правильная партия не зарезервирована другим документом. Если же по требуемой партии нет свободного остатка, то получаем проблему.

Можно отключить стандартный контроль остатков в разрезе партий (снять галку "Физические запасы" в группе аналитик отслеживания), оставив при этом контроль остатков по складу. Тогда при комплектации будет возможность менять партию, на ту которую собрали.
При отключенном контроле, надо подумать, что вы будете делать, когда у вас на остатках было 2 партии по 100 штук в каждой, но по результатам фактической комплектации отгрузили все 200 штук с первой партии.
В качестве защиты от ухода в минус по результатам успешных продаж, можно реализовать самодельную проверку на стадии комплектации на то, что скомплектованное количество по конкретному заказу + остальное зарезервированное количество по складу <= физ.наличия по складу по данной партии, Кто, когда и как будет реагировать при срабатывании проверки, нужно решить заранее.
И еще вы не написали, сколько у вас всего складских аналитик, а также в разрезе каких аналитик у вас считается себестоимость. Тут тоже могут быть свои особенности.