Попробую рассказать о принципах оффлайновой работы 1С.

[miklenew]

Пипец пароль забыл
Ну ладно раз зашёл, оставлю свои пять копеек.
В 1с есть два вида обмена распределёнка и универсалка.
1) Рапределёнка - это механизм системы. Работает в обе стороны. Но с условием, что и первой точке и второй будет использоватся всё тоже самое.
Ввели данные в первой точке, ап и они появились и второй. И наоборот. Чем чаще обмен тем выше актуальность данных.
Понятно что такой механизм удобен для независимых данных.
Т.к. в 1с отсутствует таблицы остатков в привычном для аксы виде. Т.е. место остатков и проводок - две таблицы проводок. Остатки каждый раз достаются схлопыванием. Но засчёт встроенных механизмов такие как итоги, агрегаты, виртуальные таблицы механизм работает быстро(в зависимости от объёмов). Если для организации не критично есть ли товар или нет, то этим же механизмом можно создавать и движения.
2) Универсалка - это уже механизм разработчика. В первом можно вообще код не писать. Во втором от и до пишет разработчик. А такие объекты конфигурации как планы обмена, чуть облегчают ему жизнь. Т.е. разработчик забирает ту информацию какая ему нужна. Например документы. И уже сам решает что с ней делать. И обратно может отослать результаты его телодвижений.
На распределёнку разработчику достаточно и 5 минут, на универсалку может и несколько дней в зависимости от сложности задачи. Играясь этими двумя механизмами можно сделать любой обмен. А степень участия того и другого зависит от бизнес процесов клиентов.
Вот. Как то так.