Item Category code"='ГОТОВЫЕ'

[romeo]

Создаете поле в настроечной таблице (раздел выбирайте сами, в зависимости от того, как именно хотите использовать поле). В данном случае будет ссылка на Категории Товара. После этого в коде можно будет писать так :

ТоварНастройка.GET;
ТоварНастройка.TESTFIELD(НашеПоле); // по желанию
IF Item."Item Category code"= ТоварНастройка.НашеПоле THEN....