Перекомплектация?

[DA_NEAL]

1. вариант
Делайте производственный заказ но изготовление одной из комплектующих изделия. В журнале потребления спишите товар и сделайте отрицательное потребление по остальным компонентам. Только укажите себестоимость компонентов вручную. В таком случае лучше немножко докрутить кодьюнит коррекции себестоимости. Дело в том что при отрицательном потреблении товарные операции очень странно применяются и создаются. Я использовал тип товарной операции Оприходование и корректировал расчет себестоимости производственного заказа так, что он учитывал при расчете такие операции.

2 вариант
Можно также создать производственные заказы на все комплектующие и в журнале потребления учесть некоторую часть товара который вы разбираете.