Обясните смысл кода..

[Milk]

Поскольку это поле появилось в 246 табличке одновременно с появлением в Navision формы "Планирование Заказов" (и используется для создания отступов в ней), предположу, что именно для нее оно и было создано. В этой форме по нажатию плюсика раскрывается детализация заказа. Она всегда ниже его самого. Логично, что если строка заказа удаляется из таблицы, то и его детализация (имеющая больший номер уровня) должна удалиться тоже.