Так ведь сущности отличаются. Один счет может соответствовать нескольким накладным, и наоборот. Поэтому и приходится делать две таблицы...
Опять вы не поняли. Вопрос был, почему для одной сущности (накладная) существует несколько источников данных (таблица учтенный счет и таблица учтенная накладная)