Описание красительного цеха ...

[Vals]

Цитата:

Один минус - как задать норму материала для разных конфигурациях

Конфигурировать. Строки спецификации в этом случае будут выглядеть так:

Материал А - 1 Кг Конфиг группа Материал
Материал А - 2 Кг Конфиг группа Материал

Вопрос в том, что в форме конфигурирования нужно отобразить признак, который будет говорить юзеру какую строку к какой конфигурации отнести (там отображается только наименование и конфигурация номенклатуры)

В общем, такой механизм есть, в каком виде его удобнее использовать - нужно подумать.
Результат увидите в форме конструктор, когда сделаете отображение по конфигурации.

Но в целом такое решение мне кажется несколько...странным и не красивым