Недопоставка

[mazzy]

1. разрешите недопоставлку в параметрах модуля расчеты с клиентами.
2. для каждой номенклатуры укажите допустимый процент недопоставки и перепоставки.
3. в полях заказа скорректируйте эти проценты, если необходимо.
4. далее разносите с меньшим или большим количеством и устанавливайте галочку закрытие строках при обработке накладной.

Это скелет работы с недопоставкой/перепоставкой. То, что описано в документации.

Про возможные варианты - расскажите что нужно. Glibs, может расскажет как можно сделать.