Так что записи в таблице сопоставлений ВСЕГДА есть если сумма коррекции в складской проводке не равна нулю. И ВСЕГДА можно плясать от суммы из сопоставлений, а не из исходной складской проводки.
Т.е. "правильно" использовать именно таблицу сопоставлений.