Сельское Хозяйство

[Geo]

С философской точки зрения - разницы между методами учета себестомости нет. Они все, по большом счету, служат просто для того, чтобы при полном списании количества товара стоимость тоже вся списалась. (За исключением стандартной, пожалуй).

Стандартную обычно тяжело делать, и нужны малые вариации. Для с/х с циклом производства в год - это очевидный нонсенс.
Лично мне наиболее "честной" кажется средняя себестоимость.
ЛИФО по РСБУ отменен.
ФИФО - помимо виртуальной меньшей "честности" и периодически вылезающих скачков себестоимости (поскольку она не усредняется), еще и завышает прибыль в условиях инфляции. Кому это надо?

Конкретно NAV среднюю себестоимость прекрасно реализует, так что лично я не вижу смысла использовать что-то другое. Но, повторюсь, с философской точки зрения разница ничтожна.