Как из лукапа получить значение

[Romb]

Архитектурно все правильно.
Это же лукап значения.

Обычный лукап вызывается на контроле (например часто это строковое поле редактирования).
Контрол, очевидно, ждет _одно_ значение.
Поэтому и дело лукапа - вернуть _одно_ значение.
Не дело лукапа возвращать массивы данных, структуры и т.д.
Он сделан для возврата _одного_ значения, для _одного_ контрола.

[Raven Melancholic]

В Map AddressMap_RU методы lookup* (например, lookupTown) как раз получают значения других полей из выбранной записи.
Хотя Romb совершенно верно заметил, что лукап архитектурно это выбор одного поля. Уже по этому выбранному полю должен быть механизм получения остальных полей. То есть, таблица, из которой выбираются должна иметь ключевое поле. При его выборе срабатывает метод изменения значения поля в таблице назначения и уже в том методе можно заполнять другие поля.
Если ориентироваться только на текущую запись в лукапе, то имеем проблему: при выборе из лукапа все работает, а если пользователь ввел вручную (или скопировал из буфера обмена), то логика не отрабатывает.