как отдельно учитывать фактическое и финансовое количество?

[twilight]

Цитата:

Сообщение от romulis

То что в заказе - это к сожалению теряется (дальше в истории товара мы етого количества не видим)
Количество из журнала прибытия - да, это есть, ето видно через всю историю, все операции. Но это только фактическое количество, а переборов или недоборов мы не видим в истории товара.

Отклонение - а может хотябы его можно так сделать, чтобы отклонение (будь то + или -) само регистрировалось в какое то другое место (например другой склад)? - чтобы в любое время можно бы было его просматривать?

А зачем вам нужно видеть отклонения в истории?
Если вы хотите отслеживать качество поставок поставщика, то есть отчет по отклонениям между заказанным и полученным товаром (Расчеты с поставщиками / Отчеты / Статистика / Отклонения / Отклонения в количестве)
Отклонения от накладной сохраняются в разнесенных актах приемки, по ним тоже можно написать необходимый отчет.