Цитата:
Нет. Интересуют только продажи.
Не уверен, что это правильно. Некоторые клиенты заказами вообще не пользуются. Они не покупают и не продают товар, они просто принимают запасы на временное хранение. И делают это складскими журналами.
Есть клиенты, которые покупают ингридиенты, списывают их в производство, производят готовую продукцию и ее продают. Если следовать Вашей логике, то оборачиваемость ингридиентов будет равна 0 (так как нет их продаж).
Цитата:
Обратите внимание на Сводное планирование/Журналы/Журнал резервного запаса
Спасибо, посмотрю ближе к вечеру.