Природа собрала =)) Туша состоит из совершенно определенных групп мышц, которые описаны в руководствах по разделке.
Туша - не спецификация, а сырье, которое является составным компонентом других СОБИРАЕМЫХ спецификаций?
Я правильно понял основную мысль, которую Вы пытаетесь до меня донести? А чем череват мой подход?
Будет невозможно расчитать потребности в сырье (ПОТОМУ КАК В МОЕМ СЛУЧАЕ ЭТО НЕ СЫРЬЕ, А СПЕЦИФИКАЦИЯ)?
Себестоимость? Что-то еще важное?
|