Нужно поставить курсор в это поле и нажать F1
Цитата:
Поле Остаток Кол-во
Таблица Товар Книга Операций
Если операция является операцией увеличения (покупка или приход), в этом поле представлено количество, оставшееся в списке наличного количества в поле Количество. Если операция является операцией уменьшения (продажа или расход), в поле представлено количество, к которому должна быть применена операция увеличения.
Это количество рассчитывается автоматически при учете операции.
После того, как операция применена, поле будет обновлено, если использовалось поле Примен. Товар Операция Но. в строке продажи, поле Примен. Операция Но. в строке журнала товаров или пакетное задание Корр. Себест. - Товар Операции.
Это поле содержит остаток с учетом применения, то есть остаток на текущий момент. При расходе, расходная операция будет применена к "открытой" операции с положительным остатоком(при приходе с отрицательным).
Рекомендую проверить даты учета и корректность примменения.