[Ivanhoe]

1. поддерживается в стандарте - заведите вторую модель и вперед. Трудности только при очень сильных расхождениях в моменте закупки, например.
2. Если используете русский модуль по ЗП, то там можно настроить параллельно несколько разных видов оплат, разносить их на разные счета и т.п.
3. Сами курсовые - очень сложный механизм, лучше не трогать. По-возможности, делать что-то сбоку. Вопрос скорее в процессе - если нужны прям настоящие "параллельные" курсовые - то очень сложно. Если только суммарный некий учет - можно попробовать на отдельных счетах ГК генерировать нужные суммы.
4. Зависит от процессов. В общем случае, вести на отдельных счетах ГК.

Трансляцию логично использовать, когда у вас есть простые правила перекладки одних счетов ГК на другие. Без разницы по времени, по расчету суммы, процессов и т.п.