Печать в отчетах текта , а не название номенклатуры

[mazzy]

Так нарисовали этот документ в рамках локализации.
Поставьте международный формат и посмотрите как там нарисовано.

Вообще говоря, форматом вывода номенклатуры можно управлять из Главное меню \ Расчеты с клиентами \ Настройки \ Формы \ Настройка форм.

Но в российских документах алгоритм печати сильно переделан.
Разберитесь с ним.