Цитата:
но в 1С есть функции Выполнить и Вычислить
Ну, а в DAX есть функция
runBuf (выполнение любого кода на X++), но пользоваться такой возможностью будет только либо извращенец, либо тот, кто пишет системные утилиты. Потому что терять возможности по проверке на этапе компиляции, перекрестные ссылки, отладку и т.п. можно только по очень веским причинам.