Правильно ли я понимаю, что чтобы решить эту задачу, надо просто скопировать имеющуюся форму в новую, и в новой форме начинать колбасить?
добавить readonly датасорс на форму, для фильтрования
Если я понимаю правильно, то это тоже подход. Тогда АХ7 еще можно переварить. Главное, наработать последовательность рутинных операций, с помощью которых можно быстро удовлетворять клиента.
Тогда АХ7 уже не такая непонятная становится. Просто внешние обработки в ней хранятся не в файлах, как в 1С, а в AOT, вперемешку со стандартными объектами.