Прежде всего давайте разделим ввод начальных остатков и ежедневную регистрацию хозяйственных операций.
Если проблема при вводе остатков - это проблема тестовой эксплуатации или еженочного экспорта-импорта информации, например, из филиалов в центральный офис. Решается мощными аппаратными возможностями оборудования.
Обработка заказов, в спецификациях которых десять-двадцать позиций, лично у меня проблем с производительностью Axapta не вызывала. Хотелось бы узнать, как смоделировать проблему, описанную Swetik.