Куда копать -
Активируйте Fusion log.
how-to-enable-assembly-bind-failure-logging-fusion-in-net
Запустите, проанализируйте логи, получите много доп информации.
AX загружает dll на запуске. Тоесть чтобы подхватить новую dll из GAC, либо клиент либо AOS надо перезагрузить.