Добрый день,
Насколько я знаю нет возможности управлять видимостью кнопок на рибоне программно, но есть возможность управлять заблокированностью/разблокированностью кнопки, правда при помощи JavaScript и Custom Rule. Посмотрите следующую ссылку -
http://msdn.microsoft.com/en-us/library/gg309433.aspx