Есть такой кодеюнит и таблица в стандарте:
Таблица 405
Кодеюнит 423
Они правда сложнее того, что вам нужно, но принцип посмотреть можно.
Вызов кодеюнита 423 происходит в программном модуле 1 в триггерах:
Код:
OnGlobalInsert(RecRef : RecordRef)
ChangLogMgt.LogInsertion(RecRef);
OnGlobalModify(RecRef : RecordRef;xRecRef : RecordRef)
ChangLogMgt.LogModification(RecRef,xRecRef);
OnGlobalDelete(RecRef : RecordRef)
ChangLogMgt.LogDeletion(RecRef);
OnGlobalRename(RecRef : RecordRef;xRecRef : RecordRef)
ChangLogMgt.LogRename(RecRef,xRecRef);
Возможно, если нужно следить только за таблицей "Поставщик", то вызовы кодеюнита следует вставить только в нее (в соотвествующие триггеры).