[apanko]

Если вы хотите применять метод "по оплате", а не по "отгрузке", то вот статья на тему http://navision.mazzy.ru/lib/vat2006/
Там правда наоборот - было "по оплате" стало "по отгрузке", но думаю сгодится и для обратных настроек.