формальное описание находится в руководстве разработчика
ключевое слово "X++ grammar"
Само руководство разработчика находится в меню Help
Его также можно взять отсюда
http://technet.navision.com/usered/A...de/axdvgus.chm
или в формате chm
http://technet.navision.com/usered/A...02.00-ENUS.zip
Про описание методов и, самое главное, методологию использования.
Нет, к сожалению, настолько подробного описания нет.
Но это не значит, что руководство разработчика не стоит штудировать