[Артем Enot Грунин]

Не понимаю сути вопроса. Если речь идет о Действиях (они могут быть синхронизированы с Outlook), тогда возможность привязывать действия к объекту задается в его свойствах, но эту опцию невозможно изменить.
Так же в личных настройках пользователя вы можете указать какие типы Действий (из числа стандартных) нужно синхронизировать. Там же есть ссылка на "Группы локальных данных" (не помню точное название) где можно указать критерии отбора записей, которые необходимо синхронизировать.